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음식이야기

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작년12월에 터키에서 사온 벌집 꿀과 20년된 브라질에서 온 꿀 언박싱을 해보며 꿀에 대해 할아 봅니다

요즘 코로나에 꿀이 좋다고 해서 꿀 값이 올랐데요 

검게 보이는건 크고 오래된 벌집이었다는 거래요 

벌집꿀은 천식과 기침에 효과가 좋은 프로 폴리스의 항산화 작용인거 같습니다. 벌집꿀에 함유된 아미노산과 각종 비타민 성분이 몸에 꼭 필요한 효소를 만들어내고, 신진대사를 높여주며 혈관을 깨끗하게 하며 소화의 촉진에 도움을 준답니다.

따뜻한 물에 타 봤어요

꿀 효능 1. 독소 배출2. 피부 미용 3. 천연 당분 3. 피로 회복 4. 면역력 향상 5. 콜레스테롤 수치 저하 6. 심장병 예방 7. 복부 팽만 방지

벌집에 밀랍 성분과 프로폴리스 성분도 있겠죠

20년 된 브라질 꿀이예요

매일 꿀을 먹으면 ? 당뇨가 있거나 당뇨 유전 인자가 있는 분은 조심하셔야 해요

1. 꿀은 항산화제의 역할을 하여 항균 작용을 한답니다. 꿀을 정기적으로 섭취하면 신체는 스스로 독소를 제거하며 꿀은 피부를 개선하는 데 도움을 준답니다

2. 꿀에서 발견되는 당분과 사탕이나 정크 푸드에서 발견되는 설탕의 차이점은 같은 종류가 아니라는 것에 달려있다. 꿀은 신진대사를 가속화하여 에너지를 빠르게 연소하는 데 도움을 준다.

3. 꿀의 비타민 및 미량 원소는 혈류에 농축된 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된다.

4. 동맥이 좁아지기 시작한 부위에 따라 심부전증, 악화된 기억력 및 두통이 발생할 수 있으며 최근 연구에 따르면 꿀에서 발견되는 항산화제는 동맥이 압축되는 것을 방지하는데 도움을 준답니다. 

5. 꿀은 체내에 항산화제의 역할을 하여 스트레스를 퇴치하며 기억력을 개선하는 데 도움이 된다.
 꿀에는 칼슘이 함유되어 있으며 칼슘은 뇌에 흡수되어 뇌 기능을 도와준다.

6. 꿀은 혈액의 인슐린 수치를 높이는 데 도움이 되기 때문에, 우리가 숙면을 취할 수 있도록 도와줄 것이다. 혈액은 세로토닌을 방출하고 신체는 이를 멜라토닌으로 전환한다. 멜라토닌은 우리가 더 빠르게 잠자리에 들 수 있는 역할을 하는 호르몬이기 때문에, 깊게 잠을 잘 수 있도록 도움을 준다.

7. 꿀은 살균제이므로 위장 질환을 예방하며 박테리아를 죽이고 점막에 난 상처에 도움을 준다. 
8. 뉴런이 꿀에 포함된 포도당을 필요로해, 신경을 진정시켜 피로를 줄이는 데 도움이 되며 경련을 줄이고 심리 장애를 치료하는데 효과적입니다
스트레스는 아드레날린과 코르티솔을 생성하는 부신 기능 중 하나와 관련이 되어있다. 이는 아미노산에서 근육 단백질의 분해를 자극하여 새로운 당분을 만들어낸다. 천연 꿀은 간에서 글루코겐을 생성하는데, 글루코겐은 두뇌가 자신의 기능을 위해 의존을 하는 에너지 비축량이다. 매일 꿀을 섭취하면 충분한 양의 글루코겐 비축량을 얻게 되므로, 정기적으로 꿀을 먹는 것이 중요하답니다. 
9. 꿀은 프락토올리고당이 고농축 되어 있으며. 프락토올리고당은 장에 들어갈 때 식물성 섬유질과 같은 역할을 하여 가벼운 완하제의 효과를 낸다.

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